tag:blogger.com,1999:blog-7448199065684471199.post7277412827188953877..comments2024-02-25T14:28:57.261+00:00Comments on Hugo Mendes - The Wizard Apprentice: Nicolas Joly - Vinho, do Céu à TerraHugo Mendeshttp://www.blogger.com/profile/01570059972406713155noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-7448199065684471199.post-28008417262174245772013-04-04T11:47:38.381+01:002013-04-04T11:47:38.381+01:00Obrigado.
Sim, penso que antes dos actos, a reflex...Obrigado.<br />Sim, penso que antes dos actos, a reflexão é importante, principalmente nos dias que corres, seguramente num país como o nosso (refiro-me ao numero de micro regiões que temos, quando comparamos com o plano internacional.).<br />Não me sinto nada "maricas" em associar a paixão e o amor ao vinho.Nem conseguiria fazer vinho de outra forma.<br />Hugo Mendeshttps://www.blogger.com/profile/07892915052465959664noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7448199065684471199.post-11028184463255413212013-04-04T11:18:08.028+01:002013-04-04T11:18:08.028+01:00Concordo plenamente, também eu comecei por ler ess...Concordo plenamente, também eu comecei por ler esse livro à uns anos atrás. Julgo que é uma primeira abordagem, e como julgo já ter comentado, entendo que sem extremismos pode ser interessante trabalhar em biodinâmica. Por uma questão de criar uma identidade própria em cada vinho, poderá ser melhor ou pior, mas com identidade, individualidade, reflexo de cada um de nós e das nossas atitudes na vida, na vinha e na adega. Não querendo parecer maricas, julgo que nos permite pôr mais amor no vinho!Horta de Gonçalpareshttps://www.blogger.com/profile/16292641821284164334noreply@blogger.com