20 de fevereiro de 2011

Tecnologia Vitícola

Escrito por Rogério de Castro, Amândio Cruz e Manuel Botelho, considero-o um manual prático, conciso e muito esquematizado sobre os trabalhos numa vinha, desde a sua instalação à vindima!


Lê-se de uma pernada e, quanto a mim tanto serve técnicos como enófilos.

Comprei-o na Livraria do I.S.A e custou-me 18€. Vale o investimento.


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