23 de Maio de 2012

Inspira Portugal – Touriga Nacional - Programa


Figura 1 - Ficha de prova do evento "Inspira Portugal" Touriga Nacional.
 Clique na imagem para aumentar
Este evento pretende colmatar a inexistência de formação específica ao nível dos vinhos feitos com castas portuguesas. Não sendo dirigido a nenhuma classe em especial, pretende oferecer a oportunidade de, numa mesma prova, dar a conhecer as diferentes manifestações da Touriga Nacional nas várias regiões vitivinícolas Portuguesas.
É por isso uma rara oportunidade formativa para enófilos exigentes ao mesmo tempo que não será indiferente a enólogos, comerciais, produtores, bloggers e demais agentes do meio.
Como foi referido no post anterior, a prova decorrerá numa sala apropriada para este tipo de eventos, recorrendo a copos Ridel (modelo Shiraz). Será atribuída a cada participante uma pasta contendo informações acerca da casta casta, de cada um dos vinhos provados e um ficha de prova onde serão anotadas as apreciações individuais (cf imagem 1). 
Serão ainda apresentados vídeos com opiniões de especialistas sobre a casta. Nomeadamente, de viticultura e enologia.

Programa (2 de Junho):
9:00 – Encontro na Quinta das Carrafouchas para Check in.
9:30 – Início da prova (25 vinhos 100% Touriga Nacional).
11:30 – Coffee break
11:45 – Reinício da prova
13:30 – Fim da prova
14:00 – Almoço no Solar dos Pintor (facultativo e com preço especial- à parte)

Preços:
-individual: 25€.
-Promoção trás um amigo : 20€ por pessoa para grupos >2 pessoas.

Para inscrições contactar:
919093071

Sem comentários: