28 de janeiro de 2014

Wine Faults - Causes, Effects, Cures

By: John Hudelson, Ph-D.



Este livro encontrou-me. Sinceramente! Explorava um dos andares da Waterstones de Piccadilly, seguramente uma das minhas livrarias preferidas (eu sei que é uma rede de lojas, mas aquela é especial!). Descobri este exemplar, no meio de outras frugalidades e genialidades vínicas.
Não veio sozinho, mas do outro, falarei numa outra oportunidade.

Acabei mesmo agora de o ler e, é engraçado como os sentimentos se misturam.
Por um lado, estou muito contente com ele, por outro não.

Começo pelo bom.
Tecnicamente muito completo, seguro e bem documentado.

O Mau. 
Escrito por um gajo com uma veia poética da qualidade da minha (maçudo e confuso), tem momentos em que desligo completamente da prosa.
Na organização também não me convenceu muito, prometia mais do que me conseguiu dar.
Para finalizar, foi caro que doeu (30£), se tivermos em conta as menos de 60 páginas descritivas daquilo.

Resultado? Vou ter de dar uma segunda volta, com caneta e folha de apontamentos ao lado, para ver se consigo perceber se o investimento valeu ou não a pena.
Entretanto... não comprem!

Esperem até ver!

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